сравниваем и выбираем

сравниваем и выбираем

7 записей

Какой рис лучше выбрать, если вы следите за фигурой?

Какой рис лучше выбрать, если вы следите за фигурой?

Белый рис, как и белый хлеб, содержит минимум полезных веществ и моментально откладывается в лишние килограммы. В то же время цельноцернозерновая крупа богата витаминами и минералами и от нее не полнеют. Попытаемся разобраться, почему один и тот же продукт так по-разному воздействует на организм, и как отличить его разновидности и сорта.

Независимо от выбора сорта рисовое зерно бывает необработанным, шлифованным, а также пропаренным. В первых двух случаях рис содержит сложные углеводы, которые довольно долго усваиваются организмом, после таких блюд наступает чувство насыщения, даже если порция была небольшой. В таком рисе содержится много полезных микроэлементов, он питателен, но не чрезмерно калориен и в целом способствует снижению веса. Его крахмал не возбуждает желудочную секрецию, а клетчатка стимулирует пищеварение.

При обработке зерна паром сложные углеводы превращаются в простые и быстрые углеводы, они гораздо быстрее усваиваются и моментально уходят в калории. После обмолота рис становится белым и гладким, в нем содержится наибольшее количество крахмала, углеводов, а белка почти нет. 

Он быстрее готовится, но после него моментально снова хочется есть! Еще одно очень важное отличие белого риса: чем сильнее обработано зерно, тем меньше полезных веществ в нем содержится.

Подробнее...

Фитнес-online: плюсы и минусы. Часть 2

Фитнес-online: плюсы и минусы. Часть 2

Удобно ли заниматься спортом с фитнес-приложением? И может ли программа по фитнесу заменить персонального тренера? Рассказывают профессиональные тренеры, создатели онлайн-программы Go2Fit Анастасия и Стас Сконечны.

Фитнес-online: плюсы и минусы. Часть 1

Фитнес-online: плюсы и минусы. Часть 1

Подписаться на видеоблог известного тренера, скачать мобильное приложение или зарегистрироваться на участие в фитнес-марафоне? Как разобраться в огромном многообразии фитнес-услуг, существующих в интернете? На эти и многие другие вопросы отвечают Анастасия и Станислав Сконечны – персональные фитнес-тренеры и создатели фитнес-программы Go2Fit.

Суперфуды VS БАДы: что именно мне нужно?

Суперфуды VS БАДы: что именно мне нужно?

В каких случаях лучше принимать БАДы, а в каких суперфуды? И есть ли различия между ними? Разбираемся с Юлией Бастригиной, врачом-диетологом и экспертом бренда NUTRILITE™

Подарки на 14 февраля: для тех, кто любит спорт

Подарки на 14 февраля: для тех, кто любит спорт

Какой подарок выбрать для вашего возлюбленного, если он увлечен фитнесом, ведет активный и здоровый образ жизни? В нашем обзоре мы собрали самые актуальные и полезные спортивные аксессуары, косметические и бытовые средства, которые точно оценят те, кто любят спорт.

Гаджеты для спорта

Гаджеты для спорта

Самые полезные фитнес-трекеры, кроссовки с датчиком движения, скакалки, считающие ваши калории, корректоры осанки и даже сканер еды – в этом обзоре мы собрали самые последние технические новинки в области фитнеса.

Наверх