Детокс – модный тренд или полезная диета?

Очищение от шлаков и токсинов стало такой же модной темой, как и похудение. И, кстати, одно с другим часто путают! Знаете ли вы, что на самом деле представляют собой детокс-диеты, как они работают, и как понять, что они вам действительно нужны?

Нам помогали эксперты:

Виктория Рышкова, персональный тренер, консультант по вопросам диеты и тренинга, фитнес-модель, автор женского тренинга REforma

Алина Игнатьева, соавтор проекта «Зеленые богини», нутритерапевт, специалист по здоровому питанию

Ирина Горячева, элиттренер по фитнесу, консультант по питанию, мотиватор, призер международных турниров по бодибилдингу в категории фитнес-бикини

Для начала определимся, что мы понимает под детоксом. В нашем теле могут накапливаться те или иные вредные вещества – токсины и шлаки. Процесс детоксикации – это активное выведение этих веществ естественным путем. Эти токсины образуются:


  • из воздуха – мы дышим далеким от идеала воздухом, «обогащенным» выхлопами автомобилей и выбросами производств;

  • из пищи – даже питаясь правильно, мы не можем застраховать себя от удобрений в овощах, гормонов в мясе, консервантов и прочих опасностей;

  • в процессе жизнедеятельности: даже самые полезные продукты после переработки в теле «разбираются» на то, что мы усваиваем, и то, что надо вывести.

Детокс-программа: рацион + процедуры

детокс

Существуют различные виды детокс-диет. По длительности они варьируются в среднем от нескольких дней до 2-3 недель. На это время приходится отказаться от всего жирного, мучного, сладкого, а также от кисломолочных продуктов. Очищают организм с помощью соков и смузи, блюд из сырых овощей, также существует практика разгрузочных дней на основе травяных чаев и воды. Какие продукты используются для детокса? 

Как правило, акцент во всех рационах делается на овощах и фруктах. Иногда разрешаются злаки, самые популярные из них в детоксе – овсяные отруби, которые включены в диету Дюкана. А в некоторых детокс-диетах нужно выпивать растительное масло (например, льна или семян расторопши) натощак, оно хорошо работает для очистки печени. 

Для того чтобы усилить действие диеты, в программу детокса часто включают колонотерапию (чистку кишечника), лимфодренажные массажи и другие спа-процедуры, которые ускоряют работу лимфы, а значит, и вывод токсинов. В общем, вариантов и комбинаций по детоксу масса! Но прежде, чем углубиться в выбор диеты, нужно ответить себе на главный вопрос…

Нужен ли вам детокс?

детокс

«Детокс-программа не только помогает избавить организм от скопившихся в нем вредных веществ, но и активизирует систему собственной очистки организма, налаживает работу внутренних органов», – говорит Виктория Рышкова. Отказываясь на время от «тяжелой пищи», мы помогаем телу вывести продукты распада, очистить и перезапустить все органы и системы.

В то же время, злоупотреблять частыми детокс-диетами нельзя. «Наш организм имеет отлично отлаженную систему детоксикации, – возражает Ирина Горячева. – Почки и печень ежедневно выводят вредные вещества через мочу и пот, не давая токсинам всасываться в слизистые». 

Оставшаяся в организме незначительная часть токсинов, как считает наш эксперт, необходима для поддержания активности иммунной системы – ведь если в теле совсем нет врагов, иммунитет может окончательно расслабиться.

Истина, как всегда, проста: все хорошо в меру! Организм перестает справляться с токсинами при перегрузке, и если она случилась, детокс необходим. Во всех остальных случаях достаточно придерживаться сбалансированного питания и здорового образа жизни. Ведь любой детокс – это стресс, и если режим питания и отдыха выстроен так, что организм бодр и счастлив, зачем нарушать гармонию?

SOS-сигналы для очищения организма

детокс

Бодрость – это очень субъективно, ориентироваться только на нее, конечно, нельзя. Как же распознать, что организму действительно нужно очищение? Перечислим самые характерные детокс-сигналы.

  • Лишний вес, от которого вы хотите избавиться: в процессе похудения вы будете сжигать жир, и накопленные в жировых депо токсины попадут в кровь. Так что процесс похудения – это уже повод для детокса.

  • Проблемы с кожей. Это может быть сигналом того, что организм пытается выводить какие-то вредные вещества через потовые и сальные железы, а кожа реагирует на это раздражением, высыпаниями, ухудшением цвета, понижением тонуса и образованием морщин.

  • Постоянное чувство усталости и утомления – даже без особых нагрузок: в таком случае требуется обследование, и если другие причины исключены, можно говорить о том, что в теле замедлены обменные процессы и токсины плохо выводятся.

  • Неправильное питание – все мы неидеальны, и бывают периоды, когда различные «вредности» порабощают наш мозг и берут верх над волей. Если этот период затянулся – значит, пора задуматься о детоксикации.

Детокс как способ снизить вес

детокс

Многие довольно часто путают детокс с похудением. На самом деле это абсолютно разные вещи! Похудение – это скорее следствие, а не прямой результат детокс-диет. Все они построены так, чтобы максимально разгрузить желудочно-кишечный тракт. В организм поступает в основном жидкая и малокалорийная пища, которая легко и быстро выводится из него: соки, травяные чаи, смузи, овощные пюре, вода. 

В результате вы начинаете быстро терять вес. Но после того как ваш обычный рацион питания будет восстановлен, прежние килограммы могут так же быстро вернуться.

Детокс для похудения может дать хороший результат только в одном случае: если вначале вы разгружаете организм, запускаете систему очистки от шлаков и токсинов, улучшаете обмен веществ, а после – переходите на сбалансированное и правильное питание, убирая из своего рациона все вредные привычки.

детокс

«Живя в большом мегаполисе, сложно избежать соблазнов и всегда соблюдать правильный пищевой рацион, – говорит Виктория Рышкова. – Большинство людей регулярно перегружают свой организм лишними калориями, солями и транс-жирами, сильнейшим образом нагружают желчный пузырь, почки и печень химическими добавками. От переедания мы получаем минутное удовольствие, а потом годами лечим последствия любви к излишествам. Урегулирование пищевых привычек с помощью периодических разгрузок помогает узнать новое качество жизни: без слабости, переутомления, мигреней, раздражительности – и, конечно же, при регулярном комплексном подходе ведет к потере веса».

Правила безопасности

детокс

Несмотря на очевидную пользу детокс-программ, для неподготовленного организма они являются стрессом, который далеко не всегда легко переносится. «К подобным экспериментам с организмом я бы советовала относиться осторожно, – говорит Ирина Горячева. – И в любом случае обязательно до начала программы сходить на прием к врачу».

При неправильно составленной и длительной детокс-программе возрастает риск возникновения дисбактериоза, авитаминоза. Могут начаться проблемы с работой кишечника, ухудшится состояние волос, ногтей, кожи. На самом деле «правильное» и «неправильное» в случае с детоксом – это очень индивидуально, нужно учитывать особенности именно вашего организма. Именно поэтому детокс-программы лучше всего проводить под наблюдением врача и, в идеале, – не дома, а в специальных клиниках.

Есть даже специальный вид путешествий – «детокс-ретрит». В Европе (особенно в Германии и Австрии) в детоксе чаще всего используют методику доктора Майера, а в Индии – знаменитые аюрведические программы. Помимо диеты, у вас будут и водные процедуры, и спа, и массажи, и медитации. В общем, самый настоящий комплексный подход.

детокс

Если возможности отправиться в такие детокс-путешествия у вас нет, можно попробовать очистить организм и не выезжая из Москвы. Существует множество сервисов по доставке детокс-меню на дом, есть даже клиники, специализирующиеся на полном цикле аюрведического детоксе «Панчакарма» (например, клиника «Керала»). Варианты всегда есть!

Но в идеале к любой программе необходимо готовиться заранее: за месяц до начала курса постепенно выводить из рациона рафинированные, термически обработанные, консервированные, жирные, копченые продукты. А при излишках нездоровой пищи в рационе задуматься об изменении образа жизни в целом и об отношении к еде, телу и здоровью.

детокс

При грамотном подходе детокс может стать первым шагом на пути формирования правильного режима питания и вдохновить вас на здоровый образ жизни!

Текст подготовила Евгения Соколовская.

Читать все материалы эксперта

Виктория Хухлаева-Рышкова Виктория Хухлаева-Рышкова Персональный тренер, консультант по вопросам диеты и тренинга, фитнес-модель, автор женского тренинга REforma
Подписаться на рассылку:
Еда детокс Вам также может быть интересно:
Экспертный Клуб

Александр Тодчук

Ведущий российский стилист
по волосам, автор технологии
"Умная стрижка"

Дмитрий Яшанькин

Заслуженный мастер спорта России, чемпион России, Европы и мира по фитнесу и классическому бодибилдингу

Анна Владимирова

Врач, основательница Школы оздоровительных практик
Wu Ming Dao

Кристина Воробьева

Специалист по здоровому питанию, основательница сервиса по доставке еды Eat and Train

Наталья Власова

Основатель Московской школы визажистов Mosmake

Влад Мельник

Учредитель Центра Подготовки и Развития Массажистов

Лика Длугач

Главный редактор журнала Wedding

Алексей Хухорев

КМС разряд по лыжным гонкам
Директор программ подразделения Outdoor в World Class

Екатерина Камай

Владелица кондитерской «Это моя булочка»

Гения Радзиевская

Визажист салона красоты "Мастерская 42"

Юрий Волков

Ресторатор, сооснователь ресторана «Зелень»

Татьяна Якимова

Бьюти-журналист,
директор раздела "Красота"
theblueprint.ru

Оксана Журавлева

Ведущий косметолог-эстетист сети салонов Александр Тодчук Studio

Кирилл Калуцких

Aртист Du Soleil, многократный рекордсмен книги Гиннесса

Владимир Демченко

Невролог-вертебролог, остеопат

Александр Грунев

Мастер спорта по тяжелой атлетике, персональный тренер

Юлия Бастригина

Врач-диетолог, эксперт бренда NUTRILITE™, эксперт программы «Взвешенные люди»

Алена Николайчик

Врач-терапевт, йогатерапевт, тренер по фитнесу, хатха-йоге, фитнесу для беременных и детей.

Дарья Лисиченко

Идеолог и создатель минимаркета "Город-Сад"

Александр Беня

Профессиональный визажист и арт-менеджер ИЛЬ ДЕ БОТЭ

Сергей Сорокин

Тренер по бегу и КМС по легкой атлетике

Михаил Кукленко

Шеф-повар ресторана «Рибамбель»

Наталья Плетнева

Вице-чемпионка мира по бодибилдингу, фитнесу и атлетизму

Илья Шалев

Шеф-повар кафе Музея современного искусства «Гараж», выпускник кулинарной школы Le Cordon Bleu

Александра Яровая

Хореограф и тренер по фитнесу

Алиона Хильт

Абсолютная чемпионка Северной Германии по фитнес-бикини, персональный тренер, преподаватель йоги для беременных, фитнес-модель, мама двух дочек.

Анастасия Бурдюг

Лицензированный специалист по авторской гимнастике для лица Кэрол Маджио

Анастасия и Станислав Сконечны

Персональные фитнес-тренеры, создатели фитнес-программы Go2Fit

Анна Миляева

Тренер ОФП, специалист по подготовке Олимпийских сборных команд, Мисс-спорт 2013

Виктория Хухлаева-Рышкова

Персональный тренер, консультант по вопросам диеты и тренинга, фитнес-модель, автор женского тренинга REforma

Дмитрий Горковский

Врач реабилитации и спортивной медицины, врач-остеопат Osteo Poly Clinic

Дмитрий Сухов

Сертифицированный инструктор Crossfit L1, тренер Obstacle race, тренер студии Crossfit Dozen

Екатерина Белова

Врач-диетолог и руководитель центра персональной диетологии «Палитра Питания»

Кристина Володина

Тренер по скандинавской ходьбе, врач спортивной медицины и лечебной физкультуры

Ксения Селезнева

Врач-диетолог медицинского центра «Алтас» и фитнес-клуба Miltronic

Максим Котков

Психотерапевт, коуч, основатель и ведущий тренер Школы коммуникаций

Мария Кузьмина

Чемпионка мира и Мисс Вселенная по фитнесу

Надежда Падорина

Чемпион Европы, бронзовый призёр Чемпионатов Мира и России по парикмахерскому искусству, арт-стилист салона «Александр Тодчук Studio»

Наталия Афанасьева

Врач диетолог, терапевт и специалист life-коучинга по осознанному питанию.

Наталья Саитова

Персональный тренер в фитнес-клубе World Class и вегетарианка

Оксана Яшанькина

Абсолютная чемпионка России по спортивной гимнастике, мастер спорта международного класса и фитнес-тренер

Ольга Белоусова

Преподаватель Ци Йо Multiersal Йога, мастер спорта по спортивной гимнастике

Радик Саитов

Фитнес-директор спа и фитнес-клуба Wellness Park

Эдуард Белоножко

Абсолютный чемпион по пляжному бодибилдингу и персональный тренер в Alex Fitness

Юлия Чехонина

Врач высшей категории, к.м.н., старший научный сотрудник клиники ФГБНУ «НИИ питания», автор книг «Метод тарелки» и «Фактор стройности»

Юрий Столяров

Визажист Maybelline New York в России

Наверх